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2019年生猪养殖行业数据信息

来源:中国产业信息网报告编号:20190716作者:管理员日期:2020-07-16点击:

2019年生猪养殖行业数据信息

一、行业现状
1.全国生猪存栏、出栏量严重下降
2019年,受非洲猪瘟和我国生猪养殖行业去产能政策的共同影响,我国生猪存栏量持续下滑较多。据国家统计局数据,2019年生猪存栏31041万头,比上年下降27.5%,全年生猪出栏54419万头,比上年下降21.6%。
 
 
           数据来源:国家统计局
各省生猪出栏数量情况
目前收集到22个省份2019年生猪出栏情况,四川、湖南和河南位三甲位,其中河南从排名第2位落到第3位,低于湖南出栏量,湖南越居第2。四川和湖南均占全国出栏量的9%,河南占全国出栏量的8%。这三省2019年生猪出栏数量同比减少都在1000万头以上,出栏数量下降到5000万头以下,跌幅均达到20%-30%左右。
 
2018-2019年全国各省生猪出栏数量对比(万头)
省份 2018 2019 同比(数量) 同比(%)
四川 6638.3 4852.6 -1785.7 -26.9%
湖南 5993.7 4812.9 -1180.8 -19.7%
河南 6402.4 4502.1 -1900.3 -29.7%
湖北 4363.5 3189.2 -1174.3 -26.9%
广东 3757.4 2940.2 -817.2 -21.7%
江西 3124.0 2546.8 -577.2 -18.5%
广西 3465.8 2505.8 -960 -27.7%
安徽 2837.4 2292.6 -544.8 -19.2%
辽宁 2495.8 2240.2 -255.6 -10.2%
黑龙江 1964.4 1701.5 -262.9 -13.4%
贵州 1869.9 1678.6 -191.3 -10.2%
重庆 1758.2 1480.4 -277.8 -15.8%
吉林 1570.4 1361.1 -209.3 -13.3%
福建 1421.3 1297.3 -124 -8.7%
浙江 911.6 756.0 -155.6 -17.1%
山西 814.6 739.9 -74.7 -9.2%
甘肃 691.6 648.7 -42.9 -6.2%
海南 561.6 370.3 -191.3 -34.1%
上海 148.8 117.8 -31 -20.8%
青海 116.5 98.8 -17.7 -15.2%
宁夏 112.5 96.6 -15.9 -14.1%
北京 169.4 28.4 -141 -83.2%
其他 18192.9 14161.4 -4031.5 -22.2%
全国 69382.0 54419.2 -14962.8 -21.6%
                                  数据来源:宏海泽远网上整理
 
 
                             数据来源:宏海泽远网上整理
 
各省生猪存栏数量情况
目前收集到20个省份的生猪存栏数量,排第一的河南省比起去年同期减少1167万头,同比减少26.9%,是数量减少最多的省份;江西生猪存栏数量减少36.6%,是在产区省份中是减少比例最大的省份,比例减少的最多省份是海南-57.4%。
 
2018-2019年全国各省生猪存栏数量对比(万头)
河南 4337.1 3170.5 -1166.6 -26.9%
湖南 3822 2698.3 -1123.7 -29.4%
广西 2298.3 1599.6 -698.7 -30.4%
广东 2024.3 1333.8 -690.5 -34.1%
黑龙江 1353.2 1173.2 -180 -13.3%
贵州 1549.3 1171.3 -378 -24.4%
安徽 1356.3 1091.8 -264.5 -19.5%
辽宁 1262.2 1055.2 -207 -16.4%
江西 1587.3 1006.3 -581 -36.6%
重庆 1166.6 921.6 -245 -21.0%
陕西 839.0 795.7 -43.3 -5.2%
吉林 870.4 792.8 -77.6 -8.9%
福建 799.9 641.5 -158.4 -19.8%
甘肃 545.2 480.3 -64.9 -11.9%
山西 549.5 451.4 -98.1 -17.9%
内蒙古 497.3 429.6 -67.7 -13.6%
浙江 516.8 427.0 -89.8 -17.4%
海南 382.4 162.9 -219.5 -57.4%
宁夏 73.8 73.4 -0.4 -0.5%
青海 78.2 34.6 -43.6 -55.8%
其他 16908.0 11529.9 -5378.1 -31.8%
全国 42817.1 31040.7 -11776.4 -27.5%
                              数据来源:宏海泽远网上整理
 
 
                        数据来源:宏海泽远网上整理
 
2.猪肉产量同比下降21.3%
我国肉类消费以猪肉为主。整体看来,数年来我国猪肉产量变动幅度不大,但2019年受非洲猪瘟的影响,猪肉产量急剧下降仍表现出下滑的趋势,据统计数据显示,2019年猪肉产量4255万吨,比上年下降21.3%。
 
                                   数据来源:国家统计局
 
3.生猪进口数量猛增
2017年-2019年,我国猪肉进口量分别为121.68万吨、119.28万吨和199.42万吨,占全国猪肉产量的比例分别为2.28%、2.21%和4.69%,占比较小。2019年国内猪肉供给不足,进口量有所增加。2019年我国猪肉进口量为199.42万吨。
 
 
                             数据来源:国家统计局
 
4.猪肉价格由升转降
猪肉价格关系到民生和民众幸福度,所以猪肉价格一直是是各方关注的热点。2019年3月,猪肉价格开始大幅度增长,国家紧急采取储蓄冻猪肉的投放等一系列政策和措施后,在2019年8月,猪肉价格环比涨幅小幅趋缓,同比则从11月份开始明显趋缓。统计局2019年12月数据显示:2019年全年猪肉价格同比上涨97.0%,环比下降5.6%,猪肉价格由升转降。
 
                     数据来源:国家统计局
 
生猪养殖盈利高达660元/头
受非洲猪瘟的影响,2019年猪肉市场是供不应求的状态,猪肉进口量大增,猪肉价格猛涨,创下历史新高。2019年生猪养殖头均盈利高达660元。
 
                                 数据来源:全国畜牧总站
 
二、国家政策
1.《关于做好稳定生猪生产中央预算内投资安排工作的通知》
2019年9月,国家发展改革委办公厅 农业农村部办公厅印发《关于做好稳定生猪生产中央预算内投资安排工作的通知》,提出,对2020年底前新建、改扩建种猪场、规模猪场(户),禁养区内规模养猪场(户)异地重建等给予一次性补助,最低不少于50万元,最高不超过500万元。
2.《加快生猪生产恢复发展三年行动方案》
2019年12月,农业农村部印发《加快生猪生产恢复发展三年行动方案》,提出,恢复生产目标:今年要尽快遏制生猪存栏下滑势头,确保年底前止跌回升,确保明年元旦春节和全国“两会”期间猪肉市场供应基本稳定;确保2020年年底前产能基本恢复到接近常年的水平,2021年恢复正常。
3. 《关于进一步加大支持力度促进生猪稳产保供的通知》
2020年5月,农业农村部办公厅、财政部办公厅、中国银保监会办公厅印发《关于进一步加大支持力度促进生猪稳产保供的通知》,提出,将享受临时贷款贴息补助政策的规模猪场条件由年出栏5000头以上调整为年出栏500头以上。省级农业信贷担保机构在坚持市场化运营和做好风险管控的基础上,应尽量简化担保贷款程序,缩短间,保证贷款尽快到位。
4.《关于强化生猪收购贩运管理的通知》
2020年6月,农业农村部办公厅印发《关于强化生猪收购贩运管理的通知》,提出,要及时掌握生猪收购贩运情况,切实规范生猪收购贩运行为,加强生猪产地检疫与运输监管的衔接,降低非洲猪瘟疫情传播风险。
 三、行业存在问题
1. 环保问题影响养猪业发展。养猪业污染环境,导致生态环境严重恶化,政府在2019年前不断加大环保力度,制定限养区和禁养区的划分,使40%以上的中小养殖户遭到强制搬迁和清退,给养猪业的发展造成了严重创伤。养猪业如何进行环保养殖,减少对环境的破坏是一个重要的问题。
2.非洲猪瘟的威胁。非洲猪瘟的流行对养猪业造成了重创,眼下,非洲猪瘟疫苗顺利研发是值得振奋的利好消息,但是总体来说,未来一段时间内养猪业的形式依然非常严峻。能否让未来养猪业能否回归平稳,需要时间去验证。
3.人员素质偏低,养猪设施和技术水平落后,科学研究和推广不力。我国养猪业的从业人员综全素质偏低,专业技能水平较低,管理能力较低,形成对养猪业认知不足,造成了中小型养殖场设施落后,养猪能力低下,不会引进先进技术,不重视选种选育,不使用科学的全价饲料,不能严格遵循防疫制度。导致 “高产、优质、高效”的科学技术和养猪业资源的深度利用不足。并且养猪业研究不足,科技成果转化率偏低,科技成果在养猪业生产中不能发挥充分作用等问题。
4.资源匮乏、融资困难。养猪业与种植业息息相关,间接决定了自然资源对养猪业的制约。而我国的农业自然资源日益紧缺,不容乐观,制约了养猪业的发展,此外养猪业对资源存在利用率低、造成严重的浪费和破问题。
我国的养猪企业多是个人户散养,导致银行信贷困难,上市融资那是梦想,限制了养猪产业的发展。
5. 信息化水平薄弱。养猪业信息的流量不足,内容质量不能满足市场需求;信息实现不了市场化,有偿服务难以开展,养猪业网站绝大部分的经济收入来源于广告,生存维艰。
四、发展趋势
       2019年前三季度受非洲猪瘟等一系列因素的影响,我国的猪肉产能下降,猪肉价格迅速的上涨了30元以上,超出大众的承受范围。相关部门采取了多种政策和措施来稳定和抑制猪肉价格的上涨趋势。让猪肉产量在四季度开始有所回升,使猪肉价格增长态势开始趋缓。
政府出台多项政策,对生猪养殖场建设放宽审批,并给予资金补贴,全力积极鼓励养殖户发展规模养殖产业,支持农户养猪,积极地扩大生猪养殖规模,并做出规定,对生猪养殖设施和收购渠道加强管理,保护生猪养殖的生态环境和猪肉市场的良好环境。
随着多项政策的实施和非洲猪瘟疫情得到控制,农村生猪养殖户和大型养殖企业的养猪规模开始扩大,许多屠宰用的母猪开始被留下来育种,这将增加生猪在未来一段时间的存栏量,缓解产能不足的影响。
展望未来2年,生猪市场在短期内仍然面临供不应求的较大压力,挺过压力后生猪产量将会增加,市场供给将逐步满足市场需求。此外我国猪肉进口数量在猪肉产能提升前会进一步增加,以缓解市场供应紧张的态势。
2020年是智慧时代的开端,生猪养殖的传统养殖方式自身问题繁多,难以跟上智慧时代的步伐和要求。5G、大数据、物联网、AI等技术在智慧养殖领域的应用能有效解决生猪饲养的繁多问题:节约劳动力、节约资源、降低养殖成本、把握市场信息、提高养殖利润。
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