2014-2016年茶产业研究定期报告
来源：中国产业数据信息资源网报告编号：2014031302作者：admin日期：2014-05-26点击：
报告编号:2014031302
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引言
中国是茶的故乡，茶园面积为世界第一，茶业产量居 世界第二位，历年来，我国茶产品出口呈现了大幅增长势头，出口100多个国家和地区。中国茶，作为一种健康饮品、一种精神饮品、一种情感饮品、一种文化饮品，正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。目前，茶是世界卫生组织推荐的六大保健食品之首，可以预测，茶将成为21世纪世界“第一大饮料”。
目前，西方国家对中国茶的品质了解甚少，高中档茶还远远没有被西方发达国家所认识，造成了所谓中国茶“一一二三”的现状，即种植面积第一，产量第一，出口量第二，创汇额第三。
2012年，据18个产茶省上报数据汇总，我国茶叶种植面积为3578万亩，同比增加201.3万亩，其中无公害茶园面积达到2233万亩，同比增加8.2%。2012年，我国茶叶生产克服早春低温等不利气候影响，面积、产量和产值同步增长。干毛茶总产量176.1万吨，同比增加16万吨；干毛茶总产值953.6亿元，增加166.7亿元。按茶园面积计算，全国茶叶平均亩产量49.2公斤，提高1.8公斤；亩产值2664元，提高335元。
我国茶叶出口品种也在不断增多。目前，我国出口茶叶70%是绿茶，其中以珠茶、眉茶等中低档茶为主；乌龙茶主要销往日本；普洱茶主要出口周边国家和地区；红茶出口呈恢复性增长。尽管我国茶叶出口数量不断增加，出口品种也有所增多，但是市场仍有待拓展。我国茶叶出口到120多个国家和地区，其中70%的出口对象国为欠发达国家和地区，尤以西北非国家传统市场为主。美国、俄罗斯是近几年发展起来的新兴市场，欧盟、日本因农药残留检测，出口数量逐年减少。
我国出口的产品多为原料性和大宗散装茶，贴牌加工居多，技术含量低，附加值不高，企业只能获取微薄的加工费，更多利润被国外品牌商赚取。而且出口地相对集中，浙江地区占出口总量50%以上，其次为湖南、安徽、福建的企业。一个良好的社会环境互动，预计，到2015年，茶叶市场的规模将增加300亿至700亿元，市场蕴涵的巨大潜力把茶叶是希望和灵感，但市场的变化和整合市场资源重新配置需要把握的智慧与茶。
第一章 中国茶行业竞争背景分析
第一节 国内宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
GDP增长率
2010-2013国内生产总值增长
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2013年中国居民消费水平分析
第二节 中国茶行业政策环境分析
第二章 中国茶行业市场现状分析
第一节 市场发展阶段
第二节 市场竞争结构
第三节 市场供需格局
一、中国茶行业的供给分析
二、中国茶行业的需求分析
三、中国茶行业的供需平衡分析
第四节 市场发展趋势
第五节 未来市场预测
一、2014-2016年中国茶行业的供给预测
二、2014-2016年中国茶行业的需求预测
第三章 中国茶行业重点数据解析
第一节 茶行业规模情况分析
一、行业单位规模情况分析
二、行业人员规模状况分析
三、行业资产规模状况分析
四、行业市场规模状况分析
第二节 茶行业综合能力分析及预测
一、行业盈利能力分析与预测
二、行业偿债能力分析与预测
三、行业营运能力分析与预测
四、行业发展能力分析与预测
第四章 茶行业的区域格局分析
第一节 华北
第二节 东北
第三节 华东
第四节 华中
第五节 华南
第六节 西南
第七节 西北
第五章 茶行业市场竞争分析
第一节 行业竞争结构
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 中国茶行业国际竞争力比较
一、生产要素
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、行业结构与竞争状态
五、 政府的作用
第三节 行业集中度分析
第四节 行业竞争趋势
第五节 行业竞争策略
第六章 茶行业重点企业分析
第一节 重点企业一
一、企业概况
二、运营现状
三、swot分析
四、发展策略
五、前景预测
第二节 重点企业二
一、企业概况
二、运营现状
三、swot分析
四、发展策略
五、前景预测
第七章 茶行业的投资分析
茶种产销对比
第一节 投资环境
第二节 投资机遇
第三节 投资风险
一、市场竞争风险
二、原材料压力风险分析
三、技术风险分析
四、政策和体制风险
五、外资进入现状及对未来市场的威胁
第四节 投资前景
第八章 茶行业品牌经营分析及策略
第一节 茶行业市场品牌SWOT分析
SWOT分析模式
一、优势分析
二、劣势分析
三、机会分析
四、威胁分析
第二节 茶行业的品牌风险分析
一、品牌定位风险
二、品牌竞争风险
三、品牌文化风险
四、品牌信任风险
五、品牌资源风险
六、品牌同质风险
第三节 茶行业市场品牌建设及策略建议
一、品牌推广策略建议
二、品牌内涵策略建议
三、品牌文化策略建议
四、品牌外延策略建议
五、品牌风险规避建议
第九章 茶行业前景分析及对策
第一节 行业发展前景分析
一、行业市场发展前景分析
二、行业市场蕴藏的商机分析
三、行业整体规划解读
第二节 行业发展对策
一、把握国家投资的契机
二、竞争性战略联盟的实施
三、市场的重点客户战略实施
图表目录（部分）：
图表2008-2013年国内生产总值
图表2008-2013年居民消费价格涨跌幅度 图表2010年居民消费价格比上年涨跌幅度（%）
图表2008-2013年国家外汇储备 图表2006-2010年财政收入
图表2008-2013年全社会固定资产投资
图表2013年各行业城镇固定资产投资及其增长速度（亿元）
